Goji Pflanze - Gemeiner Bocksdorn - Lycium Barbarum - Chinesische Wolfsbeere
Der Gemeine Bocksdorn ist ein sommergrüner Strauch, der zwei bis vier Meter hoch werden kann. Seine rutenförmigen, meist stachligen Äste hängen bogenartig herab und tragen längliche, lanzettförmige lange graugrüne Blätter, die 2 bis 3 cm breit und 3 bis 10 cm lang werden und einzeln oder gegenständig am Ast sitzen .
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Blüte & Goji Früchte
Die Blütezeit des Gemeinen Bocksdorn ist von Juni bis August. Der Blütenstand enthält eine oder mehrere fünfzählige, zwittrige (hermaphroditische) Blüten, die jeweils auf einem 1 bis 2 cm langen Stiel sitzen. Der Blütenkelch ist 4 bis 5 mm im Durchmesser, glockenförmig und zweilappig. Die Blütenkrone ist violett und trichterförmig, mit 5 bis 6 mm langen sich spreizenden Blütenblättern, die am Rand fast unbehaart sind. Der Kelch hat eine Länge von 8 bis 10 Millimetern, die Staubgefäße und Griffel stehen daraus leicht hervor.
Die Bestäubung erfolgt durch Insekten (Bienen) oder Selbstbestäubung. Die leuchtendroten oder orange-gelben, länglichen bis eifömigen, 0.4 bis 2 mm breiten und 5 bis 12 mm langen Goji Früchte reifen von August bis Oktober.
Verwendung der Gojibeeren
Überwiegend werden Gojifrüchte als getrocknete Goji Beeren angeboten.Die Goji-Beeren werden schonend in der Sonne getrocknet.Weiterhin wird aus den Früchten ein Gojisaft hergstellt,es gibt bereits Goji Extrakt Kapseln , Goji Essig und die Blätter der Gojipflanze sind in China eine Delikatesse.Gojiblätter kann man getrocknet als Tee verarbeiten oder man isst die Blätter als Gemüse oder Salat.
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